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久しぶりに、蕎麦屋が蕎麦屋の宣伝を、しますとも。「浦和 庵浮雨」



親友の息子さんがなんと、蕎麦屋をやりたいという。



息子さんとはすでに何回かお会いして話しを伺っている。

小さな、カウンターだけのお店で、8席くらい、

自宅を建て直すのでその1階で、という。

それでできればおもしろいな。



蕎麦が好きで、

おいしい料理を食べることが好きで、

日本酒が好きで、

器が好きで。




でも、厳しいよ、そば屋さんは。



そう彼には話すんだけど、

それでも蕎麦教室に入学し、やるき満々のようだ。



うん、それならいっしょに食べ歩いてみるか。


GO!

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